簡単！あんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンに油を入れ、麺をほぐさずそのまま焼きます。しっかり焼き色がつくまで触りません。
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2
焦げ目がついたら裏返してしっかり焼き色をつけます。触らず我慢です！
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3
両面がパリっと焼けたら解します。
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4
麺をお皿に置きます。
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5
先ほどのフライパンに玉葱、ソーセージを入れて炒めます。
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6
下ゆでしておいた人参とインゲン、キャベツ、もやしを入れてしんなりするまで炒めます。
水と中華だし、オイスターソースを入れます。
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7
味を調えたら、水溶き片栗粉を流し入れます。
あんが出来たら、麺の上にかけて出来上がりです。
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- 料理名
- あんかけ焼きそば
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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