美味しすぎ！鳥唐揚げ　しそ＆梅肉風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥肉を一口大に切ります。
   写真は日本酒に漬けて柔らかくした胸肉です（レシピID:1020000026）。

2. 2

   鳥肉にみりん、醤油、生姜をもみ込みます。梅干しの種を取り細かく刻み、青シソをみじん切りにし、鳥肉と混ぜます。

3. 3

   ②に片栗粉をまぶし、カリッと揚げます。

4. 4

   梅と青シソの香りがとっても爽やかで、脂っこくありませんよ！