美味しすぎ！鳥唐揚げ しそ＆梅肉風味 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
鳥肉を一口大に切ります。
写真は日本酒に漬けて柔らかくした胸肉です（レシピID:1020000026）。
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2
鳥肉にみりん、醤油、生姜をもみ込みます。梅干しの種を取り細かく刻み、青シソをみじん切りにし、鳥肉と混ぜます。
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3
②に片栗粉をまぶし、カリッと揚げます。
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4
梅と青シソの香りがとっても爽やかで、脂っこくありませんよ！
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- 料理名
- とりの唐揚げ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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