こんにゃく、オクラ、マッシュルームでおじや風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やご飯を鉄鍋に入れ、上からコーンビーフの煮汁(レシピID: 1010047385)を回し入れる。

2. 2

   オクラは輪切りにし、マッシュルームはスライスし、糸こんにゃくは食べやすい長さにカットして1に加える。

3. 3

   2に蓋をして火にかける。

4. 4

   沸騰したら弱火にし、具材全てに火がしっかり通るまで加熱する。

5. 5

   4の具材全てに火が通ったら、火を止めて溶いた卵を回し入れ、ざっくり混ぜて蓋をする。

6. 6

   5の卵が余熱で固まったら、器に取り分けて出来上がりです。