鶏胸肉ときゅうりとみょうがのゆかり和え レシピ・作り方
材料（３～4人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水（分量外）とAを入れる。鶏胸肉を入れて弱火で火が通るまで茹でる。火が通ったらゆっくりと茹で汁ごと冷ます。鶏胸肉を取り出し、食べやすい大きさに裂く。
-
2
きゅうり、みょうがを薄切りして塩を振り５分ほどおく。
水分を絞る。 - 3 ボールに鶏胸肉、きゅうり、みょうが、ゆかりを入れて混ぜ合わせる。お皿に盛る。
関連情報
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
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アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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