きゅうりのおもてなしポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポテトサラダを作る。
   じゃがいも、にんじんの皮を剥き、一口サイズにカット。
2. 2 耐熱容器に1を入れてサランラップをし、電子レンジ600w約5分加熱。
3. 3 竹串が通るくらい柔らかくなったらフォークで潰し、マヨネーズ、塩を加えて混ぜ合わせる。
4. 4 きゅうりを洗い、縦にピーラーを当てて薄切りにする。

   

5. 5 4をくるくる丸めて、その中にスプーンでポテトサラダを入れる。

   

6. 6 同様に全て入れる。

   

7. 7 ブラックペッパーをふりかけたら完成。