野菜たっぷり、オートミール入りミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはヘタを取り除いて輪切りにし、鍋に入れる。

2. 2

   白菜はざく切りにして1に加える。

3. 3

   カリフラワーの葉と軸は小さく刻み、房も一口大にカットして2に加える。

4. 4

   スレッドフィンサーモンは、手で食べやすい大きさに割き、もやしと共に3に加える。

5. 5

   4にオートミールと牛乳を加えたら、蓋をして火にかける。

6. 6

   5が沸騰したら弱火にして、豆腐を手で小さくちぎって上から散らす。チーズは一口サイズにカットして再び蓋をして煮込む。

7. 7

   6にすりおろし生姜を加えてざっくり混ぜる。

8. 8

   7の具材にしっかり火が通り、とろみが付いたら火を止めて出来上がりです。