豆腐、スモークサーモンと炒め野菜乗せ レシピ・作り方
![豆腐、スモークサーモンと炒め野菜乗せ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/229f8b8ef107df8c5104aafd9ea428ac9f12a39c.92.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1-2人分)
作り方
- 1 ズッキーニはヘタを取り除いて輪切りにし、ギーバターを加えたフライパンに広げて乗せて火にかける。
- 2 白菜は小さめの荒切りにして、1の上に乗せてズッキーニと一緒に炒める。
- 3 ズッキーニは表面に軽く焼き色が着くまで焼き、白菜はしんなりするまで炒める。
- 4 深皿に豆腐をのせ、3を全体に散らす。
- 5 スモークサーモンは箸などで小さめに割き、4に散らす。
-
6
アボカドディップを5の上から回し入れて出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫に残っていたスモークサーモンと野菜を合わせて作りました♪
おいしくなるコツ
ズッキーニはギーバターでしっかり絡めることで甘くておいしく仕上がります。少し焼き色が付くぐらいじっくりと焼くことで美味しく仕上がります。
- レシピID:1010047180
- 公開日:2024/05/30
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