カラスカレイの煮付けズッキーニ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは薄切りにしておく。

2. 2

   鍋に水、酒、めんつゆ、すりおろししょうがを入れ加熱する。

3. 3

   沸騰したらカラスカレイの切り切り身とズッキーニを入れ、アルミホイルなどで落し蓋をして煮込む。

4. 4

   途中汁が少なくなってきたら魚の上にかけて絡める。

5. 5

   約10分ぐらい煮る。器に盛りズッキーニを添える。