ルー不使用、油なし‼️新じゃがの和風カレーそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは半分、玉ねぎ、トマトはくし切りにしておく。
   時間がない場合はじゃがいもを1/4の大きさに切っておくのがよい。

2. 2

   鍋に約100ml程水を入れ、じゃがいもを入れたら蓋をして蒸し煮にする。

3. 3

   5分程たったら玉ねぎと水を約50ml程足して蓋をして蒸し煮にする。

4. 4

   玉ねぎが透明になったら合い挽き肉、酒、醤油、味噌、はちみつを入れる。

5. 5

   合い挽き肉に火が通ってきたらトマト、めんつゆ、カレー粉を入れてトマトをつぶしながらさらに煮て、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり‼️