材料（１人分）
- ごぼう１/２～１本 ささがきにしたもの
- １カップくらい
- ☆梅干しの梅肉
- 小さじ１
- ☆ごま
- 小さじ２
- ☆さとう
- 小さじ１と１/２
- ☆しょうゆ
- 小さじ１と１/２
作り方
-
- 1
- ささがきにしたごぼうをゆでる
梅肉はきざむかつぶす
-
- 2
- ゆでたごぼうに☆印をまぜる
おいしくなるコツ
時間を置いた方が味がしみて美味しい
梅干しは塩分８％のはちみつ梅を使用してます 普通の梅干しならさとう少し多めがいいかも⁈
きっかけ
梅味のおかずにしたくて
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