フライパンで簡単さつまいも蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは1cm角の角切りにして、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で4〜5分加熱する。
2. 2 ボウルに卵を割り入れ、ときほぐす。
3. 3 2に牛乳、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
4. 4 シリコンカップに3を8分目まで注ぎ入れ、1のさつまいもをのせる。
5. 5 フライパンに4を並べる。フライパンの底から1〜2cmほどの高さまで水をはり、蓋をして沸騰するまで強火で加熱する。
6. 6 沸騰したら弱火にして、15分加熱する。
7. 7 蓋についた水滴が落ちないように気をつけながら蓋をとり、フライパンから取り出したら完成！