ミックスジュースで煮込んださつまいもデザート レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- さつまいも 1/2本
- 市販のミックスジュース 具材がかぶるぐらい
- シュレッダーココナッツ 1~2つまみ
- コーンスターチ(または片栗粉) 大さじ1/2~1
作り方
- 1 さつまいもはきれいに洗って1cmほどの輪切りにする。
- 2 1を小鍋に広げて並べる。
-
3
2にジュースを注ぎ入れたら、蓋をして煮込む。
-
4
3が沸騰したら弱火にして、全ての具材が柔らかく煮えるまで煮込む。
- 5 4の蓋を開け、コーンスターチを溶かして入れてとろみをつける。
-
6
5を器に移したら、上からソースをかけ、シュレッダーココナッツを散らして出来上がりです。
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