マンゴーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 グリーンマンゴーは外皮と種を取り除き、小さめにカットする。
2. 2 1を切った時に出る果汁と共に鍋に加える。

   

3. 3 2にはちみつを加えたら、弱火にかけてゆっくり混ぜながら温める。

   

4. 4 3が煮詰まり、沸騰しはじめたら、火を止めて粗熱をとる。

   

5. 5 4をタッパーに入れて冷蔵庫で冷やす。
6. 6 ヨーグルトにかけて、爽やかなフルーツヨーグルトに仕上げてみました。