さつまいもいりピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉と●をすべてボウルにいれ、油はあらかじめフライパンにひいておく
- 2 さつまいもはかわをむき、0.5mm~1㎝くらいの角切りにする
- 3 さつまいももボウルにいれ混ぜる
- 4 ピーマンは半分にカットしてたねをとり、小麦粉を中にまぶしたら3をつめる
- 5 中火で、肉を下にしてやく
- 6 裏返して酒をいれ、蓋をして弱火で10分蒸す
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