鶏ひき肉とチーズで生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは外皮とヘタを取り除いてみじん切りに、スライスマッシュルームも細かく刻んで鶏ひき肉としっかり混ぜる。

2. 2

   1にごま油を回し入れてさらに混ぜたら、クッキングシートを敷いた蒸し器に広げて乗せる。

3. 3

   蒸し器の底の鍋に水を張り、蓋をして火にかける。

4. 4

   ライスペーパーは水で戻して柔らかくなったところにチーズを乗せる。

5. 5

   4の中央にしっかり火が通った3を乗せて、お好みでバジル粉末を散らす。

6. 6

   5の具材を中央にライスペーパーで巻いて出来上がりです。