シンプルで美味しい！あおさと豆腐の味噌汁レシピ・作り方

Name: シンプルで美味しい！あおさと豆腐の味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: だし汁 3カップ; あおさ 3ｇ; 豆腐 1丁; 味噌 大2

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約10分
300円前後

sawa.rarara

ささっと作るあおさと豆腐の味噌汁。簡単でシンプルですが、あおさと味噌の香りがよく、ほっと落ち着く汁物です。

みんながつくった数 3件

材料（3～4人分）

だし汁: 3カップ

あおさ: 3ｇ

豆腐: 1丁

味噌: 大2

作り方

1

鍋にだし汁を入れて火にかける。沸々としてきたら、お好みの大きさに切った豆腐を入れる。
2

あおさを加えて30秒ほどしたら火を止める。味噌を加えて溶かす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あおさを加えて、30秒ほどしたら火を止めて味噌を溶かす。火にかける時間を短時間にしてあおさと味噌の香りを引き立てます。

きっかけ

簡単、シンプルで美味しいあおさと豆腐の味噌汁です。

公開日：2022/03/31

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このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。野菜ソムリエ資格保有。野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)