ほうれん草と人参＊安定ごま和え＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆ほうれん草を洗う。根元は手でさきながら、きれいに洗います。(茎が太い場合は十字に切り目を入れておく)
   ★人参を細めのスライサーでスライスする！

2. 2

   お鍋に1000mlほどの水を入れ沸騰後⚫塩小さじ1入れ、野菜を茹でる。

3. 3

   ☆ほうれん草は茎から茹で1分。
   ★人参はお箸で混ぜながら茹で30秒。

4. 4

   茹で上がったら冷水で冷まし、絞っておく。

5. 5

   ☆ほうれん草食べやすいようにカット。カット後も軽く絞っておく。
   ★人参は長かったらカット。

6. 6

   5をボールやタッパーに移し入れ、〇を加え混ぜたら完成！