キムチもつ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにし、ニラと小松菜を4〜5センチの長さに切る

2. 2

   豆腐としいたけを食べやすい大きさに切る

3. 3

   鍋にごま油をひき牛もつとキムチの半量を入れてさっと炒める

4. 4

   手順3にしいたけ・キャベツ・小松菜・ニラ・豆腐と★印を入れ蓋をして火にかける

5. 5

   沸騰したら中火で2〜３分煮て残りのキムチを入れ再び沸騰したら完成です

6. 6

   器に入れお好みでラー油を一回りすると味がしまります