3色うずらの卵 レシピ・作り方
材料（4~5人分）
- うずらの卵 15個
- ほうれん草または小松菜の葉 5枚
- 紅生姜の汁 100ml
作り方
- 1 うずらの卵(水煮)5個を紅生姜の汁に半日漬けておく
- 2 ほうれん草の葉をサッと茹でて水で冷して広げてうずらの卵5個を包む
- 3 串に3色のうずらの卵を刺して出来上がり
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