材料（2人分）
- 椎茸
- ２個
- キャベツの葉
- 5枚
- サラダ油
- 小さじ2
- クミンシード
- 小さじ半分
- コリアンダーパウダー
- 2つまみ
- ニンニク
- 1かけ
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 椎茸、キャベツを食べやすい大きさに切る
ニンニクはスライスする
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱しクミンシードを入れる
良い香りがしてきたらニンニクを入れる
-
- 3
- ニンニクの青臭さが無くなったら野菜を入れて炒める
-
- 4
- 火が通ったらコリアンダーパウダー、塩、胡椒で味をつけて出来上がり！
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辛くないので子供でも大丈夫！