キャベツと椎茸の香り炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 ２個
- キャベツの葉 5枚
- サラダ油 小さじ2
- クミンシード 小さじ半分
- コリアンダーパウダー 2つまみ
- ニンニク 1かけ
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
椎茸、キャベツを食べやすい大きさに切る
ニンニクはスライスする -
2
フライパンにサラダ油を熱しクミンシードを入れる
良い香りがしてきたらニンニクを入れる - 3 ニンニクの青臭さが無くなったら野菜を入れて炒める
- 4 火が通ったらコリアンダーパウダー、塩、胡椒で味をつけて出来上がり！
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辛くないので子供でも大丈夫！