食物繊維たっぷり！きのこと肉団子のスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- まいたけは手でほぐし、しめじとえのきは石づきを切っておきます。
キャベツ、玉ねぎはざく切りに。
生姜はおろします。
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- 2
- 鍋に水を入れ、火にかけたら1で準備した野菜ときのこをどんどんいれます。
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- 3
- 沸騰して5分くらい煮込み、野菜に火が通ったら丸鶏ガラスープとオイスターソースを入れます。
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- 4
- 2分くらい煮たら塩コショウで味を整えて完成です！
きっかけ
妊娠中で便秘対策に作りました！
便秘にきのこは良く効きます◎
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生姜も入れて冬にぴったりポカポカスープです^ ^