にんにくとねぎは細か過ぎると焦げやすいので荒めが美味しくできます! 味見しながら調味料は足してください! ご飯1合で作るときは材料半分でOKですが、卵とにんにくは多い方が美味しいのでそれぞれ2つづつがおすすめです!
残り野菜を消費したくて作りました^ ^ 我が家では定番です!
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本格!!という感じではないですが、それなりに美味しくできます^ ^