カラーピーマン、枝豆の白滝サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白滝(あく抜きしてある物) 1袋(150g)
- 冷凍枝豆 10個
- カラーピーマン(赤、黄色) 各1個
- サニーレタス 1枚
- 塩レモンドレッシング 大さじ３
作り方
-
1
白滝を水洗いして、5センチほどの長さに切っておく。
(あく抜きが必要な物でしたら、お湯で湯がいて、臭みとアクを取って下さい) - 2 冷凍枝豆を軽くレンチンして、中身の枝豆を取り出す。
- 3 カラーピーマンは、1センチ角のさいの目状に切る。
- 4 レタスは適当な大きさに切る。
-
5
全ての材料をボールに入れて、塩レモンドレッシングをかけて混ぜ合わせる。
- 6 器に分けて盛り付ける。
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