冷凍茹で蛸 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍ダコ足 1/2〜2/3本
- わさび ひとつまみ
- たまり醤油 大さじ1
作り方
- 1 冷凍ダコの足は常温で戻す。
- 2 1 を小鍋に入れ、たっぷりかぶるぐらいの水を加えたら、蓋をして火にかける。
- 3 2 が沸騰したら、火を止めて鍋から取り出し、氷などで冷やす。
- 4 3 を薄切りにしてお皿に乗せる。
- 5 醤油とわさびを添えて出来上がりです。
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