揚げ豆腐のニラ蟹あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を良く水切りする。
   片栗粉をつけて、揚げ油を入れたフライパンで揚げ焼きする。お皿に盛る。

2. 2

   ニラを食べやすい大きさに切る。
   フライパンに胡麻油とニラを入れて火にかけて炒める。
   ニラがしんなりとしたらカニ缶、Aを入れる。

3. 3

   Bの片栗粉を水で溶いたものを2に加える。
   塩で味を調える。

4. 4

   3を1の豆腐を盛ったお皿にかける。