手が止まらない…！芋けんぴ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- さつまいも 1本(約300g)
- 油(揚げる用) 適量
- ○砂糖 30g
- ○塩 ひとつまみ
- ○水 5g
作り方
- 1 さつまいもは皮をむき、マッチ棒くらいの太さに切る。(長さは5-6cmくらい)
- 2 油を熱し、気泡が出てきたら水気を切ったさつまいもを全て入れて揚げる。
- 3 さつまいもが表面に浮いてきたら、油から引き上げ、網の上に乗せて油抜きする。
- 4 ○の材料を鍋に入れて沸騰させながら木べらでかき混ぜる。
- 5 とろみがついてきたら、さつまいもを入れて絡めて完成！
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- カテゴリ
- さつまいも
Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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つくったよレポート（3件）
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sweet sweet ♡2022/04/23 18:37
おやつにつくりました (ᴑ̴̶̷̤ ؎ ᴑ̴̶̷̤)♡とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ -
kikiれしぴ2021/11/10 17:16
美味しくてあっという間になくなりました(^^)素敵なレシピをありがとうございました♪ -
beat772021/10/27 08:21
美味しかったです。ありがとうございました。
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