白菜のお浸し、アスパラ乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにして鍋に入れ、たっぷりの水を加えて蓋をして火にかける。
-
2
アスパラはヘタとスジを除いて斜め切りにしたら、ミニフライパンに入れて上から塩をまぶし、乾煎りする。
- 3 1 が茹で上がったら、火を止めて白菜をまな板に取り出して粗熱を取る。
- 4 3 の水分をしっかり絞ったら、お皿に広げて乗せる。
-
5
2 に少し焦げ目が付いたら、4 に散らし、ゴマドレッシングを回し入れて出来上がりです。
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