材料（３～４人分）
- 長芋
- 350ｇ
- ★キムチの素＊甘め
- 大さじ山盛り3～4
- ★醤油
- 小さじ1～2
- ごま油
- 小さじ1
- 白ごま
- 少々
作り方
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- 1
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- ※キムチの素＊甘め（レシピID：1010041875）
-
- 2
- ◆密封袋に（★）を入れ、混ぜる
◆長芋は皮をむき、縦半分に切る
-
- 3
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- ◆「2」の密封袋に長芋を入れ、密封する
◆袋の上から優しくもみ、長芋に（★）を絡める
◆冷蔵庫で2～3日漬ける
-
- 4
- ◆「3」に長芋を取り出し、食べやすい大きさに切って盛りつける
◆（★）を適量のせる
◆ごま油を回しかけ、白ごまをふる
おいしくなるコツ
漬け込む時間は、お好みで加減してください
きっかけ
おつまみで