えのき麺 レシピ・作り方

えのき麺
  • 5分以内
4045g
4045g
レンジでそうめんならぬえのき麺(*´▽`*)

材料(1人分)

  • えのき 1袋
  • ☆酢 大さじ1/2~
  • ☆醤油 大さじ1/2~
  • ☆みりん 大さじ1/2~
  • ☆味の素 2ふり
  • 七味 少々
  • 生姜チューブ 小さじ1/2~

作り方

  1. 1 えのきはヘタを取りほぐしておく。
  2. 2 耐熱容器に①と☆を入れてレンジ500㍗で2分加熱する。
  3. 3 取り出して良く混ぜたら七味をかけて生姜を乗せたら完成です。

きっかけ

えのきを買ったので~

おいしくなるコツ

そうめんに見立てるのでえのきは切らずに!

  • レシピID:1010042125
  • 公開日:2021/08/14
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えのき
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