ボイル豚バラの中華風香味だれ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ネギはみじん切りにします。
ボールに刻んだネギと⭐️を入れ香味だれを作ります。 -
2
レタスとサニーレタスは、水洗いし、水気を切って3センチ位の幅に切っておきます。
きゅうりは、水洗いし、水気を切り、斜めに薄くスライスしておきます。 -
3
豚バラを5〜6センチ位の大きさに切ります。
鍋に湯を沸かし、沸騰したらカットした豚バラを入れてボイルします。
茹で上がったら、ザルにあげて、氷を入れた冷水で冷やします。 -
4
2を水切りして豚バラの水気を切り、よく絞ります。
お皿に2のレタスときゅうり、3の豚バラを盛り付けます。
1の香味だれをかけて、出来上がりです。
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