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揚げナス付け レシピ・作り方

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肴まる
ナスのおいしい季節ですね。
ナスを使った料理を作ってみました。

材料（1人分）

なす
1本
サラダ油
大さじ2
麺つゆ
大さじ1.5
醤油
小さじ1
白ごま
一つまみ
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作り方

  1. 1
    ナスを薄切りにします。
  2. 2
    小さめのフライパンにサラダ油を敷き、その上にナスの薄切りを並べて、弱火で揚げ焼きにします。
  3. 3
    ナスの両面が揚げ焼きに出来たら、タッパに移して、醤油、麺つゆ、白ごまをタッパに入れて、よく混ぜて、冷蔵庫で15分程度安ませたら完成！
    暖かいまま食べてもおいしいよ
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスが安いので作ってみました。

公開日：2021/08/08
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カテゴリ
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