簡単おいしい本格ブルスケッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールなどに、
   ・ミニトマトを小さく切る
   ・みじん切りしたニンニク、
   ・バルサミコ酢
   ・塩
   を入れてさっくり混ぜる

2. 2

   ・バゲットを一口サイズにカット
   ・ニンニクを半分にするなどして片面に塗り込む！
   ☆しっかり塗り込むほどニンニクの風味が美味しいですが、トマトにもニンニクが入っているので、お好みで!

3. 3

   バゲットを焼く
   ・フライパンにオリーブオイルを入れる
   ・ニンニクを塗り込んだ面からオリーブオイルに付けるように焼く
   ☆最初片面はしっかりと焼き、ひっくり返したらさくっと焼きます！

4. 4

   しっかりと焼いた面に1をスプーンなどですくって乗せる
   ☆残った汁もかけてしまいます！

5. 5

   もうすぐ完成です！
   ・バジルを切って飾り付ける
   ・塩と胡椒を上から味付け程度にかければ完成です！