パリッパリの皮とこだわりソースの手羽先 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽元に塩を振っておく
- 2 ①から⑤をフライパンにいれ中火で煮る。沸騰後弱火で水分が半分くらいになるまで煮詰める
- 3 手羽元に小麦粉を薄くかける
- 4 フライパンに油をしき150度で両面3分ずつ揚げる
- 5 別の容器にうつして五分寝かせる
- 6 もう一度両面1分ずつ揚げる
- 7 取り出して3分おいて油を切り、手順2のたれを塗ったら完成
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みほみほみぽ2021/07/01 14:01
美味しかったです
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