鮭とピーマンのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭のアラを熱湯で茹で、粗熱が取れたら身をほぐす
   ピーマンは5mm角に切る

2. 2

   鮭、ピーマン、卵、牛乳、ミックススパイスを混ぜ合わせる

3. 3

   小さめのフライパンを熱し、2を流し入れて弱火にし、蓋をする

4. 4

   8割ほど火が通ったら、皿などを使ってひっくり返す

5. 5

   中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切り皿に盛る

6. 6

   マヨネーズ、チリソースを混ぜ合わせ、横に添えて出来上がり！