焼き納豆どん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆（★）はよく混ぜる
◆小葱は根元を落とし、小口切りにする -
2
◆フライパンにバターを入れ、中火にかける
◆熱くならないうちに（★）を入れ、箸で少し広げて真ん中に窪みを作る
◆窪みに卵を割り落とす -
3
◆「2」に蓋をして弱火にし、蒸し焼きにする
◆卵が半熟になったら、火を止める -
4
◆丼にごはんをよそい、「3」を乗せる
◆鰹節と小ねぎを散らし、醤油を添える
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