卵サラダ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 茹で卵 3個
- ブロックチーズ 2-3つまみ
- ネギ 2-3つまみ
- マーガリン 大さじ1〜2杯
- マヨネーズ 3-4まわし
作り方
- 1 茹で卵は粗熱を取って殻をむき、半分にカットして、黄身は器に入れ、白身は細かく刻んで器に入れる。
- 2 1 が温かいうちに、マーガリンを加えてしっかり混ぜる。
-
3
チーズは小さめのダイス状に刻み、ネギは輪切りにして2 に加えて混ぜる。
-
4
3 にマヨネーズを加えてしっかり混ぜる。
-
5
鶏肉と一緒にパンに挟んでみました。
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サンドイッチの具材や、葉野菜サラダやトマトサラダと合わせて◎