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旬の筍の煮物 レシピ・作り方

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n a o ぞ う
旬の筍を甘辛い煮物に。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

筍
1本
水
50cc
☆めんつゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
中さじ1
かつお節
お好みで
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作り方

  1. 1
    あらかじめ茹でた筍を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    水と☆の材料を鍋に入れ①で切った筍と一緒に煮る。
  3. 3
    水分が少し減るまで中火で煮る。
  4. 4
    お好みでかつお節をまぶして冷ましたら完成 ◎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘辛い味付けなのでおつまみにも お弁当にも ◎

きっかけ

大量にいただいた筍を美味しく食べようと思い。

公開日：2021/04/21
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関連情報

カテゴリ
たけのこたけのこの煮物

このレシピを作ったユーザ

n a o ぞ う 毎日ごはん。おつまみ。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/22 20:45
味付け参考にさせて頂きました！ ごちそうさまでした。
おでんのたまご
参考にしてくださりありがとうございます！ いいお色に仕上がってますね(^^)

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