あさりの砂抜き レシピ・作り方
材料(2人分)
- あさり 350g
- 水 500ml
- 塩 大さじ1
作り方
- 1 アサリと水、塩をボウルにいれる。
- 2 ボウルにアルミホイルなどで蓋をし、暗いところに一時間以上置いておく。
- 3 砂が抜けているのが確認できたらok
きっかけ
あさり料理を食べたいと思ったため
おいしくなるコツ
500mlペットボトルを使い、キャップに塩をいれて測る方法でもokです。
- レシピID:1010040594
- 公開日:2021/04/19
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a's kitchen2021/05/01 21:00お陰様であさりが美味しくいただけました(^^)