にらと油揚げの赤味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げにさっとお湯（分量外）をかけて湯通しする。
   食べやすい大きさに切る。
   にらを食べやすい大きさに切る。
   Aの調味料を混ぜておく。

2. 2

   フライパンに胡麻油を敷いて油揚げとにらの茎部分を先に炒める。にらの葉の部分を加える。Aを加えて味を馴染ませる。

3. 3

   お皿に盛りごまをかける。