母の日にもおすすめ！ぷるぷるだし巻き玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵豆腐と付属のたれをいれ、泡立て器でどろどろの液体になるまでかき混ぜる。
2. 2 手順1に卵と本だしを２ついれ泡立たないよう混ぜる
3. 3 卵焼き器を弱火で熱し、油を薄くひく。

   

4. 4 フライパンがあたたまったら、手順2を1/3流し込む。
5. 5 卵が固まってきたら、菜箸を使い半分程度に卵を折り畳む。
6. 6 空いた部分に、再度油を薄くひき、手順2を1/3入れる。
7. 7 卵が固まったら再度菜箸で卵を折り畳む。
8. 8 これをボウルの中の液体がなくなるまで繰り返す。
9. 9 最後に、弱火のままひっくり返し、形を整えたら完成！