小松菜と油揚げの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆小松菜は1本づつ根元から千切り取り、洗浄して水をきる
   
   ◆3～4ｃｍに切る

2. 2

   ◆油揚げは横半分に切ってから、千切りにする

3. 3

   ◆フライパンに油を入れて中火にかける
   
   ◆油揚げをカリッとするまで炒める
   
   ◆強火にし、小松菜を加えてサッと炒める
   
   ◆塩・コショウ、塩昆布を加えて軽く炒めたら、火を止める