材料（１人分）
- ＊酢飯（ほんのり暖かいもの）
- 1膳半
- ＊ツナの油漬け（油をきったもの）
- 大さじ3
- ＊きゃらぶき
- 大さじ2
- ＊白ごま
- 小さじ1/2
- 茹で海老（ブラックタイガー）
- 4～6尾
- レモン汁
- 小さじ1
- 海苔
- 1/4枚
- 炒り卵（薄甘）
- 1個分
- 茹でブロッコリー
- 2房
- 紅生姜（千切り）
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ◆きゃらぶきは、みじん切りにする
◆海老は殻をむき、2～3つに切ってレモン汁をまぶす
◆ブロッコリーは細かく刻む
-
- 2
- ◆ボウルに（＊）を入れ、さっくりと混ぜる
◆弁当箱に詰める
-
- 3
- ◆「2」に、もんだ海苔を散らす
◆海老、炒り卵、ブロッコリー、紅生姜を彩りよく乗せる
おいしくなるコツ
ほんのり暖かい酢飯に、具材を混ぜてください
きっかけ
夫のお弁当
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