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塩麹入り♪厚揚げとキャベツのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

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sawa.rarara
厚揚げとキャベツをマヨネーズでさっと炒めます。
塩麹を入れているので少ない調味料で味が決まります。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

厚揚げ
2個
キャベツ
3枚
胡麻油
小2
塩麹
小2
マヨネーズ
大1
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    厚揚げを一口サイズに切る。キャベツの葉をちぎる。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を敷いて熱し厚揚げの表面をこんがり焼く。
    キャベツを入れて、塩麹、マヨネーズを加えてさっと炒める。
  3. 3
    仕上げにごまをお好みで加える。

おいしくなるコツ

キャベツの水気を切ってから炒めます。

きっかけ

厚揚げとキャベツのさっとできる炒めものです。

公開日:2021/03/16

関連情報

カテゴリ
キャベツ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食塩麹厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。 野菜ソムリエ資格保有。 野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。 つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます! アレンジもOKです!歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/19 21:47
こんばんは☆彡今日の夕飯のおかず1品です(*^^*)本当にいつも最高なお味ですね~♪レシピ拝見し、楽しみながら料理できることに感謝しますp(^-^)q
ともトマトマト
わ~♡厚揚げもキャベツもたっぷりでヘルシーで美味しそう♪いつも素敵に作って頂き嬉しいです!温かいお言葉も感謝です(^^)

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