カリフワッ♡しらすとはんぺんのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは6-7mmくらいのサイコロ状に切る。長ネギは5mmの厚さの輪切りにする。しらすは一度ゆでこぼし、塩抜きする。

2. 2

   1と★の材料を全てボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   ○の調味料を合わせておく。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、2を流し入れ、できるだけ均等の厚みになるように生地を広げる。

5. 5

   底が焼けて固まってきたら、ひっくり返し、蓋をする。

6. 6

   粉っぽさがなくなり、火が通っているようだったら、火を止め、適当な大きさに切り分ける。

7. 7

   3をかけて召し上がれ♪