ザボン、文旦 皮のむきかた レシピ・作り方
材料（4人分）
- ザボン 一つ
作り方
-
1
子供の頭位の大きなザボン 最初に皮ごと軽く洗いました
-
2
ヘタの部分を大きめに切り落とす
-
3
最初に十字になるように、次に八等分目安に、皮にぐるりと包丁で切り込みをいれる
-
4
繊維に沿って皮をはがす
-
5
実だけになったら、半分に割り、薄皮を取る
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