まるごと生ホタテのバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ホタテのむき身を水で洗う

2. 2

   塩・片栗粉を入れ2〜３回位混ぜたら水で洗い流す

3. 3

   ザルにあげて水を切る

4. 4

   ホイルをひいたフライパンにバター2かけと水気を切った生ホタテを並べ両面を焼く

5. 5

   醤油をひとまわりしたら完成です
   生食用なので温まる程度に火が通れば食べられます