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芝えびの甘辛レシピ・作り方

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おかずに酒肴に

材料（1～２人分）

芝エビ: 20尾

★酒: 大さじ4

★みりん: 大さじ1

★きび砂糖: 小さじ1

★醤油: 大さじ1

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作り方

1

◆芝えびは目玉を取りのぞき、ヒゲと頭の先をハサミで切り落とす
2

◆鍋に（★）と「1」を入れ、蓋をして弱火にかける

◆沸騰してきたら蓋をとり、水分がなくなるまで炒り煮して火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないよう火加減に注意する

きっかけ

酒肴やおかずで

公開日：2021/02/04

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関連情報

カテゴリ: 小エビ作り置き・冷凍できるおかず前日に作り置き

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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