焼きポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃが芋 4個
- 無塩バター 40g
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
◆じゃが芋は皮ごと蒸す
◆熱いうちに布巾で包み、麺棒などで優しく叩いて少し潰す -
2
◆「1」を、高温のオーブンで焼く
※できるだけ高温で
◆焦げめがついたら取りだす - 3 ◆「2」に無塩バターを乗せ、塩を添える
関連情報
- 料理名
- 焼きポテト
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